„Café Dementi – Kochen online mit Anfängergeist“

Mahlzeit: Mit einem gemeinsamen Reinling-Backen hat es angefangen, inzwischen wird viermal im Jahr online gekocht. Die Virtin heckt – oft gemeinsam mit den Gästen des Café Dementi – eine Speise aus und verschickt die Zutatenliste. An einem Freitag um 15.00 Uhr treffen sich alle in ihren eigenen Küchen, den Laptop oder das Handy mit dabei und klinken sich via Zoom in die Online-Kocherei ein. Und dann wird geschnipselt, gefachsimpelt, gebrutzelt und gerührt und am Ende hat jeder sein eigenes Essen zuhause. 

Die Links zu den Rezepten der vergangenen Koch-Sessions finden Sie hier: 

Bisher wurde gekocht.

Kärntner Reinling (12. 03 2021)

Mercimek Corbasi (rote Linsensuppe) ( 19.04.2024)

Die Palatschinkenkuchl (19.08.2024)

Kartoffelpuffer (22.11.2024)

Minestrone (21.02.2025)